Quando si parla di cucina speziata e sicuramente avremo sentito questa definizione 1000 volte e in 1000 circostanze diverse si sta parlando di quella cucina che si caratterizza e si contraddistingue rispetto alle altre per un utilizzo massiccio di varie spezie aromatiche e le spezie non dobbiamo mai pensare che aggiungono solo sapore ai piatti, […]

Quando parliamo di cucina speziata intanto dobbiamo parlare di spezie che praticamente sono il sale  dei cibi perché insaporiscono qualsiasi tipo di piatto e soprattutto lo  arricchiscono di proprietà nutrienti che fanno bene all’organismo e in certi casi aiutano anche per la conservazione  ad allungare i tempi Per fare degli esempi di spezie possiamo parlare […]